À LA CARTE
ALKURUOAT | STARTERS
Simpukoita & Beurre Blanc (L, G) 15 | 23 €
Sinisimpukoita Valkoviini-Voikastikkeessa. Lisäksi Maalaisranskalaisia ja Aiolia.
Blue mussels In Beurre Blanc. Served With Chips And Aioli.
Jääkellarin taimenta (M, G) 15.40 €
Sokerisuolattua Taimenta, Kesäperunaa, Kevätsipulivinaigretteä Ja Muikunmätiä.
Sugar Salted Trout, New Potatoes, Spring Onion Vinaigrette And Vendace Roe.
Ankkarillette (L, G) 16.00 €
Ankkarillettea, Savustettua Ankanrintaa, Sipulihilloketta, Bataattipyreetä Ja Paahdettuja Pähkinöitä.
Duck Rillettes, Smoked Duck Breast, Onion Compote, Sweet Potato Purée, And Roasted Nuts.
SALAATIT | SALAD
Vihersalaatti (Veg, G) 9 | 12.50 €
Vihermix, Tomaattia, Kurkkua, Melonia, Paahdettuja Siemeniä Ja Vadelmavinaigrettea.
Mixed Salad, Tomato, Cucumber, Melon, Roasted Seeds And Raspberry Vinaigrette.
Caesar-salaatti (L) 10.50 | 14.50 €
Romaine-Salaattia, Parmesaania Ja Krutonkeja Sekä Caesar-Kastiketta. (Saa Myös Gluteenittomana)
Romaine Lettuce, Parmesan And Croutons With Caesar Dressing. (Gluten-Free Option Available)
Lisäksi | add on 5 €
80 G Katkarapuja – Shrimps (M, G)
100 G Kananrintaa – Chicken Breast (M, G)
100 G Vuohenjuustoa – Goat Cheese (VL, G)
PÄÄRUOAT | MAIN COURSE
Siikaa & korvasientä (L, G) 29 €
Paistettua Siikaa, Uusia Perunoita Ja Korvasienikastiketta.
Pan Fried Whitefish, New Potatoes, And Creamy Morel Sauce.
Lohikeittoa (L, G) 21.50 €
Kermaista Lohikeittoa
Creamy Salmon Soup
Valkosipuli Härkää (L, G) 32 €
Grillattua Naudan ulkofileetä, Paahdettuja Valkosipuleita Ja Kermaista Valkosipulikastiketta.
Grilled Beef Sirloin, Roasted Garlic And Creamy Garlic Sauce.
Maalaiskanaa Romensco (L) 27.40 €
Grillattua Maalaiskananrintaa Supreme, Friteerattua Perunaa ja Romesco-Kastiketta.
Grilled Rustic Chicken Supreme, Deep-Fried Potatoes And Romesco Sauce.
Ohratto L 24 €
Herneohrattoa ja Fetaa.
Pea Risotto, Served With Feta Cheese.
JÄLKIRUOAT | DESSERT
Kuusenkerkkää ja Mansikkaa (L, G) 11.50 €
Kuusenkerkkä-Suklaakakkua, Vaniljajäätelöä, Kuusenkerkkäsiirappia Ja Marinoituja Mansikoita.
Spruce Sprout Chocolate Cake, Vanilla Ice Cream, Spruce Sprout Syrup And Marinated Strawberries
Hiekkakakkua ja Vadelmaa (L, G) 11.50 €
Vadelmajäätelöä Ja Suolakinuskia.
Sand Cake Served With Raspberry Ice Cream And Sea Salt Caramel.
Kotimaisia juustoja (L) 14 €
Jukolan Aito Cheddar Kuusenkerkkä, Juustoportti Vuohen Grand Reserve,
Peltolan Blue, Tyrni-Omenahilloketta Ja Porkkana-Kuminanäkkäriä
Selection Of Local Cheese
Jukola’s Aito Cheddar Spruce Shoot, Juustoportti Goat Grand Reserve,
Peltola Blue, Sea Buckthorn Apple Compote, And Carrot–Caraway Crispbread
With Buckthorn Apple Compote And Carrot Cumin Crisp Bread.
Trio jäätelöannos (L, G) 12.80 €
Vanilja-, Mansikka- Ja Suklaajäätelöä, Suklaakastiketta Ja Kermavaahtoa.
Vanilla, Strawberry And Chocolate Ice Cream With Chocolate Sauce And Whipped Cream.
Mansikka-jäätelöannos (L, G) 9.80 €
Mansikkajäätelöä, Mansikkahilloa Ja Kermavaahtoa.
Strawberry Ice Cream, Strawberry Jam And Whipped Cream.
Jäätelöpallo | Ice cream scoop 4.50 €
Vanilja-, Mansikka- Tai Suklaajäätelö (L, G)
Suolakaramellijäätelö (VL, G) Vadelma- Tai Mangojäätelö (VEG, G)
Vanilla, Strawberry, Chocolate (L, G)
Salty Caramel Chocolate (VL, G), Raspberry- And Mango Ice Cream (VEG, G)
Kastikkeet | Ice cream toppings (L, G) 1.40 €
Suklaa-, Kinuski-, Lakritsakastike, Vaahterasiirappi, Mansikkahillo Tai Kermavaahto.
Chocolate Sauce, Caramel Sauce, Liquorice Sauce, Maple Syrup, Strawberry Jam Or Whipped Cream.
